去哪里學(xué)臘牛羊肉好，臘牛羊肉去哪學(xué)好

時(shí)間：2021-07-12 來源：濟(jì)南小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

去哪里學(xué)臘牛羊肉好，臘牛羊肉去哪學(xué)好?臘牛羊肉是南京的土特產(chǎn)，現(xiàn)有數(shù)千年的歷史文化。牛羊肉含有蛋白質(zhì)含量和人體脂肪，不但可以提高食欲，又有補(bǔ)腎壯陽膽固醇之功效與作用，但往往有腥膻之味，善于烹制的中國人采用青鹽、芒硝、八角、桂皮、草果、花椒、小茴等調(diào)味料，與肉同鹵，即常說的臘牛羊肉。

臘牛羊肉培訓(xùn)內(nèi)容

1.臘牛羊肉的系統(tǒng)講述

2.臘牛羊肉原料的選購

3.臘牛羊肉食材的預(yù)加工

4.臘牛羊肉加工的基本標(biāo)準(zhǔn)

5.臘牛羊肉加工的工藝步驟

6.臘牛羊肉經(jīng)營定價(jià)原則

7.臘牛羊肉系列調(diào)味品及原料的貨源渠道

臘牛羊肉培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，手把手教學(xué)，學(xué)會為止，一般5天學(xué)會，看個(gè)人情況而定

臘牛羊肉培訓(xùn)方法

手把手教學(xué)，實(shí)踐和理論一體化，現(xiàn)場示范教學(xué)，由資深臘牛羊肉技術(shù)專家一對一教學(xué)，直到學(xué)會為止

臘牛羊肉培訓(xùn)優(yōu)勢

1.擔(dān)心學(xué)不到技術(shù):資深臘牛羊肉老師手把手教學(xué)傳正宗技術(shù);無限制學(xué)習(xí)時(shí)間，O基礎(chǔ)也學(xué)得會

2.擔(dān)心亂收費(fèi)花冤枉錢：一次性收費(fèi)中途不收其他費(fèi)用;簽訂協(xié)議保障每位學(xué)員合法權(quán)益

3.擔(dān)心不會選址裝修：開店創(chuàng)業(yè)顧問指導(dǎo)店鋪選址;專業(yè)設(shè)計(jì)師量身定制裝修效果圖

4.擔(dān)心物料采購吃虧上當(dāng)：免費(fèi)提供臘牛羊肉詳細(xì)的物料進(jìn)貨清單;正規(guī)進(jìn)貨渠道，避免多花冤枉錢

5.擔(dān)心不會開店運(yùn)營：專業(yè)營銷團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)新店活動(dòng)促銷;資深帶店老師提供上門帶店服務(wù)

臘牛羊肉是南京特產(chǎn)，凡牛羊和家禽水產(chǎn)等肉類都能夠用于腌漬。在南京熏臘肉的歷史文化現(xiàn)有2000多年，由于熏臘肉便于保存，口味獨(dú)具一格之故，而變成南京菜經(jīng)典。真真正正美味的南京臘肉應(yīng)選在冬至前后制做的煙熏帶骨臘肉，這一季節(jié)制做出來的臘肉顏色洪亮，煙熏咸香，肥而不膩且美味出現(xiàn)異常。

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