★☆糖的做法，學(xué)做★☆糖去哪里

時(shí)間：2022-08-31 來源：南京小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

　　★☆糖是云南大理地區(qū)一種傳統(tǒng)食品，在這里世代居住的白族人在每年的4-5月份采摘自己房前屋后的食用★☆花瓣，制作成★☆糖，然后做成各種點(diǎn)心的餡料，或者添加到各種冷飲中食用。

　　★☆糖的做法

　　1. 紅★☆三朵;

　　2. 將花瓣一片片扯下來，泡在水里清洗干凈;

　　3. 然后用紙巾將花瓣上的水蘸干，注意一定要完全蘸干哦，不然制成糖醬后不易貯存，很容易壞;

　　4. 取一干凈的大碗，碗里不能有水，將弄干的★☆花瓣倒入，然后加入四倍于花瓣份量的白糖，用搟面杖搗爛;

　　5. 搗成如圖所示這個(gè)程度就可以了;

　　6. 將搗好的糖裝入密封玻璃罐中，蓋嚴(yán)實(shí)蓋子，放入冰箱貯藏7-15天即可。

　　以上就是★☆糖的做法步驟全解了，學(xué)會(huì)了嗎?

　　學(xué)習(xí)★☆糖的做法去哪里?

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