貴州羊肉粉培訓(xùn)去哪里學(xué)好
貴州羊肉粉培訓(xùn)去哪里學(xué)好?貴州羊肉粉是深受南京人民群眾喜愛的著名特色傳統(tǒng)燒貴州羊肉粉小吃,是南京本土10大燒貴州羊肉粉之一,在南京人民群眾心目中享有很高的榮譽地位以及良好的口碑,是南京人民群眾每天清晨必吃的一道早餐貴州羊肉粉小吃。南京人每天早上會用上好的白面,白糖,精鹽等主要食材制作美味正宗且具有南京特色的貴州羊肉粉,這樣制作出來的貴州羊肉粉皮薄酥脆,入口即化,別有一番特別的風(fēng)味。更重要的是,南京人制作的貴州羊肉粉營養(yǎng)價值豐富,富含蛋白質(zhì),淀粉等多種人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),是老少皆宜的絕佳滋補燒貴州羊肉粉小吃!
貴州羊肉粉的做法
1.準備好制作貴州羊肉粉的所有材料,面粉加溫開水和成稍軟的面團再蓋上保鮮膜醒30分鐘。
2.面團醒好再揪成小劑子,黃油,面粉,色拉油和細砂糖按照一定的比例制作成油酥待用
3.內(nèi)餡用黃油軟化,加細砂糖和面粉拌勻放冰箱冷藏15分鐘到變硬。案板撒手粉,面胚做橢圓形抹上油酥卷起對折待用!
4.面胚壓扁包內(nèi)餡捏緊收口,再用手壓成圓貴州羊肉粉后放烤盤上。
5.面胚刷蛋黃液,放入180度的烤箱烤15分鐘到金黃色就開始吃吧!
南京食尚香貴州羊肉粉培訓(xùn)內(nèi)容
1.首先你要了解貴州羊肉粉的基本理論知識以及背景故事
2.學(xué)員得認識貴州羊肉粉的所有原材料并且掌握處理他們的基本方法
3.學(xué)員得學(xué)會和貴州羊肉粉的面團并且掌握制作面團的小技巧
4.學(xué)員得掌握好烤制貴州羊肉粉的時間長短以及火候大小
5.學(xué)員得自己動手獨立完成制作貴州羊肉粉的所有工藝流程
貴州羊肉粉培訓(xùn)去哪里學(xué)好
南京食尚香貴州羊肉粉小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家專業(yè)培訓(xùn)制作貴州羊肉粉小吃培訓(xùn)項目的培訓(xùn)學(xué)校,自2004年開業(yè)以來至今已有15個年頭了,在南京乃至全國地區(qū)都有著很高的社會地位以及業(yè)內(nèi)口碑。經(jīng)過這15年的不斷努力發(fā)展,南京食尚香已經(jīng)擁有了從事貴州羊肉粉小吃培訓(xùn)項目很豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗以及創(chuàng)建了一支很強的導(dǎo)師教學(xué)培訓(xùn)團隊。我們還在全國開設(shè)了800家培訓(xùn)分校以及連鎖店鋪,擁有很強的資金實力。可以充分保障來校學(xué)習(xí)培訓(xùn)的學(xué)員能夠順利畢業(yè),輕松學(xué)到好技術(shù)哈!
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