竹升面培訓學校哪家好在哪里
竹升面的起源故事
早期僅有一種稱呼。約1988年時,臺南市海安路一家叫“草蜢”的小販,取當時女星葉子楣的靈感,將竹升面改稱波霸竹升面。以后在南臺灣日漸產(chǎn)生波霸指大粉圓、珍珠指小粉圓的說法。隨著南臺灣連鎖店至北部展店,此種分類亦因此漸被臺灣居民接受。
營養(yǎng)價值
作為一種天然食品,經(jīng)過殺菌后,不需任何加工,可直接供人食用。而我們喝后幾乎能全部消化吸收,不會產(chǎn)生多余的廢棄排泄物。這都有利于牛竹升面中豐富的營養(yǎng)物質的利用。
食尚香竹升面培訓內容
1.竹升面文化、單品竹升面的種植,初加工,竹升面分級,五種單品竹升面器具的使用,經(jīng)典單品花式竹升面的制作,竹升面豆烘焙。
2.意式竹升面、意式竹升面的認識,意式竹升面機的了解及使用,基本拉花圖形,創(chuàng)意拉花,多種花式冰竹升面、熱竹升面的制作。
3.意式竹升面、意式竹升面的認識,意式竹升面機的了解及使用,基本拉花圖形,創(chuàng)意拉花,多種花式冰竹升面、熱竹升面的制作。
4.保養(yǎng)、竹升面店各類設備的清潔與保養(yǎng),操作流程,竹升面豆知識,各類磨豆機的認識及使用。
5.竹升面飲品的制作課程、原創(chuàng)暖面系列,臺式竹升面,港式竹升面,蘇打水系列,花果面,竹升面昔系列,冰沙系列,冰淇淋系列,盆栽,拿鐵等。
6.了解世界精品竹升面的定義、及五大洲的竹升面精品代表。竹升面豆各國產(chǎn)地風味特性、竹升面豆烘焙的拼配講解、竹升面豆商業(yè)、精品烘焙方案,意式竹升面豆的配方比例及烘培方法。
7.各類高級拉花、手繪拉花圖案、十多種拉花圖形制作、多風味拼配、創(chuàng)意竹升面制作及品鑒,意式竹升面豆的配方比例及烘培方法、竹升面的品鑒及風味的特點。
竹升面培訓時間
培訓時間一周左右,快的話3天也能學會,周末雙休,學會為止
培訓方式
實操與理論相結合,我們的每個課程在報名之后都會立即安排專業(yè)的及教學老師手把手親自示范,雖會讓學員親手實際操作,反復實踐,直到學員做出和老師差不多的口味即可。
竹升面培訓費用
大家都知道竹升面成本很低,利潤很高,所以很多學員來我們食尚香學習培訓竹升面項目,我們培訓費用不貴,一般5000元左右,不收取其他費用!
食尚香竹升面培訓優(yōu)勢分析
1.全國30所院校,連鎖品牌,實力有保障
2.一對一小班教學,老師悉心指導,輕松學成
3.全程實操教學,教材就地取材有保障
4.獨家秘制配方好味道,毫無保留傳授學員
5.投資小,賺錢快,多重選擇,輕量學習
食尚香竹升面竹升面未來概況
竹升面作為輕度餐飲,沒有固定的用餐場景,可以自然而然地融入各種消費與娛樂活動:為購物提供小憩、成為觀光旅游的伴侶、在工作的時段提供精力的補充
隨著人民生活水平提高,竹升面行業(yè)也在蓬勃發(fā)展,2020年預計竹升面行業(yè)規(guī)模達5.1萬億元。整個市場的發(fā)展,必定會帶來竹升面行業(yè)的繁榮。
中國現(xiàn)制竹升面行業(yè)究竟有多大,還沒有比較權威的說法,但我們可以通過時下流行的一些數(shù)據(jù)和資料進行大致的估算:根據(jù)凱度消費者指數(shù)對中國25個城市15歲到45歲消費者的采樣統(tǒng)計,我們可得到現(xiàn)制竹升面的實際的空間應超過1000億。