重慶火鍋培訓(xùn)一般學(xué)費(fèi)價格？
想學(xué)做重慶火鍋小吃嗎?
重慶火鍋特色
1、鮮香味美：在火力作用下，火鍋中的湯鹵處于滾沸狀態(tài)，食者邊燙邊食，熱與味結(jié)合，"一熱當(dāng)之鮮";加之湯鹵調(diào)制十分講究，含有多種谷氨酸和核甘酸在湯鹵中相互作用，產(chǎn)生十分誘人的鮮香味;再加上選用上乘的調(diào)料，新鮮的菜品、味碟，真是鮮上加鮮，回味無窮。
2、口味大眾化：在品種和風(fēng)味上實(shí)行了多樣化，可以滿足不同食客的需求，適合大眾化之口味。
3、用料更廣泛：以傳統(tǒng)的毛肚火鍋的"牛雜"到今天的飛禽、走獸、山珍、海味等原料的增加，用一句話概括就是凡是能吃的食物都可以在火鍋中煮或燙食。
4、制作精細(xì)：從調(diào)味的選用必須是上乘外，湯料的熬制，原料的加工，味碟的配備，菜品的擺放，燙食的藝術(shù)都十分的講究有道理。
5、樂意方便：火鍋之樂，在于意趣，親朋好友，賓客同伴，圍著火鍋，邊煮邊燙，邊吃邊聊，可豐可儉，其樂無窮，正如清代詩人嚴(yán)辰寫的“圍爐聚飲歡呼處，百味消融小釜中”。
6、養(yǎng)身健體：由于用料的作用，對身體十分有益，如"重慶y火鍋"的茶火鍋。
鴛鴦火鍋、麻辣火鍋、清湯火鍋、單人小火鍋、海鮮火鍋、肥?；疱?、涮羊肉火鍋、酸菜魚火鍋、魚頭火鍋、鴨子火鍋、排骨火鍋、狗肉火鍋等十多個品種
培訓(xùn)課程：
1.主料、輔料的選擇認(rèn)識、初加工方法。
2.火鍋飄香底料的配比、熬制。
3.各種干香料的搭配比例。
4.火鍋底湯的熬制方法。
5.火鍋涮菜的處理加工。
6.各種口味蘸料的制作。
7.主料火鍋的全套制作過程。
培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間，手把手教學(xué)，學(xué)會為止，一般5天學(xué)會，看個人情況而定!
預(yù)約試聽體驗(yàn)課程：
學(xué)員如需參加體驗(yàn)課程，至少需提前一周和顧問預(yù)約體驗(yàn)課程，提供給顧問參加學(xué)員姓名+電話+課程+所在地區(qū)，顧問會及時登記預(yù)約就近校區(qū)體驗(yàn)課程，預(yù)約成功后顧問會通過電話或短信及時通知學(xué)員。
重慶火鍋培訓(xùn)費(fèi)用：
正宗重慶火鍋加盟費(fèi)用較高，不如直接學(xué)習(xí)正宗重慶火鍋技術(shù)，并獲得重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)總部全面支持更牛。想具體了解重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)用是多少，歡迎咨詢：400-055-1073
我們的優(yōu)勢
1.火鍋培訓(xùn)學(xué)員開店數(shù)千家，成功率90%
2.機(jī)構(gòu)成立12年，團(tuán)隊(duì)成員50以上
3.客戶好評如潮，回頭客超20%
4.公司擁有多家火鍋直營店
重慶火鍋店裝修技巧
1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出重慶火鍋店特色
2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
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課程分類
早餐面點(diǎn)- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點(diǎn)
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
