學(xué)南京蘭州拉面培訓(xùn)哪里好，那里的蘭州拉面好？

時(shí)間：2018-12-23 來(lái)源：南京小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

　蘭州拉面市場(chǎng)背景

蘭州拉面

　　蘭州牛肉面，又稱(chēng)蘭州清湯牛肉面，是“中國(guó)十大面條”，是甘肅省蘭州地區(qū)的風(fēng)味小吃。它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細(xì)者精”的獨(dú)特風(fēng)味和“一清二白三紅四綠五黃”，一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(面條黃亮)，贏得了國(guó)內(nèi)乃至全世界顧客的好評(píng)。并被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為三大中式快餐，得到美譽(yù)“中華一面”。

　　培訓(xùn)品種

　　1.重慶小面系列2.榮昌鋪蓋面 3. 泡椒牛肉面 4.泡椒雞雜面5.姜鴨面 6.重慶紅油涼面7.生椒牛肉面 8.辣子雞小面 9. 蘭州拉面10. 南沿村拉面 11. 安徽板面 12.山西刀削面 13.河北饸饹面 14.鎮(zhèn)江鍋蓋面 15.武漢熱干面 16.老北京炸醬面 17.河南燴面 18. 陜西臊子面 19.四川擔(dān)擔(dān)面 20. 延吉冷面 21.紅燒牛肉面 22.紅燒排骨面 23.臺(tái)灣牛肉面 24.香菇雞塊面 25.酸菜肉絲面 26.手搟面 27.砂鍋面 28.油潑面29.醬香牛肉面30.特色炒面31.陽(yáng)春面 32.宜賓燃面 33.私房紅燒牛肉面 34.韓國(guó)炸醬面

　　食尚香南京蘭州拉面培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、(和面技術(shù)配方資料，湯料制作配方資料，中藥技術(shù)配方資料、等傳授核心全套技術(shù)配方、學(xué)會(huì)自己獨(dú)立開(kāi)店

　　2、培訓(xùn)內(nèi)容：羊肉拉面，香辣拉面，麻辣拉面，清湯拉面，炸醬拉面，風(fēng)味拉面，蘭州炒拉面，紅燒牛肉拉面，

　　3、操作技巧：傳授蘭州牛肉拉面烹飪過(guò)程中比較為關(guān)鍵的熬湯，牛肉煮制，調(diào)湯技術(shù)及配方，和面，炸制辣椒油蘭州拉面

　　培訓(xùn)時(shí)間

　　蘭州拉面培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)蘭州拉面培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.一般來(lái)說(shuō),蘭州拉面培訓(xùn)項(xiàng)目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長(zhǎng)期培訓(xùn)以及10-15天的長(zhǎng)期培訓(xùn).同時(shí)學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么蘭州拉面培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.

　　食尚香鄭重承若:每一個(gè)蘭州拉面培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在蘭州拉面培訓(xùn)學(xué)習(xí)過(guò)程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好蘭州拉面技術(shù).

　　南京食尚香蘭州拉面學(xué)習(xí)方式

　　按照蘭州拉面標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。學(xué)費(fèi)3800，學(xué)期為30天，實(shí)習(xí)20-60天(實(shí)習(xí)自愿)，學(xué)校承諾一次性收費(fèi)，后期不再收取任何費(fèi)用;學(xué)費(fèi)包括培訓(xùn)及實(shí)習(xí)期間的學(xué)費(fèi)，培訓(xùn)材料費(fèi)，住宿費(fèi)，伙食費(fèi)，考證費(fèi)，課件費(fèi)。學(xué)習(xí)課程優(yōu)勢(shì)：免費(fèi)食宿，免費(fèi)學(xué)習(xí)材料，一人學(xué)費(fèi)，可兩人同時(shí)學(xué)習(xí)技術(shù)。

　　南京食尚香蘭州拉面培訓(xùn)中心鄭重承諾

　　1.不保留核心秘方，做生意的整套流程全部傳授、不變相收費(fèi);

　　2.由專(zhuān)業(yè)的老師一對(duì)一授課，每個(gè)學(xué)員都有足夠的實(shí)操機(jī)會(huì)，包教包會(huì);

　　3.畢業(yè)贈(zèng)送培訓(xùn)資料，以便學(xué)員回去不會(huì)因時(shí)間久而忘記配方，達(dá)到更好地鞏固效果;

　　4.簽訂學(xué)習(xí)合同，只要一次性收費(fèi)，后期絕無(wú)任何后續(xù)費(fèi)用;

　　5.先免費(fèi)品嘗，滿(mǎn)意后再學(xué)習(xí);

　　6.三年免費(fèi)售后服務(wù)(包括免費(fèi)回來(lái)復(fù)習(xí))，售后服務(wù)有保障。

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