學(xué)蘭州拉面培訓(xùn)到哪家好，去南京食尚香唄！

時(shí)間：2018-12-19 來(lái)源：南京小吃培訓(xùn) 點(diǎn)擊：

　　蘭州拉面，由于經(jīng)營(yíng)者的民族不同，經(jīng)營(yíng)的地方不同，各地的方言不同，因此有不同的稱為。通常的稱為有：蘭州清湯牛肉面、蘭州牛肉拉面、蘭州牛肉拉面、牛肉拉面、拉面、抻面、扯面、拉條、板面、甩面。牛肉板面是中國(guó)的傳統(tǒng)名食，它具有“一清二白三紅四綠”的特征，且色香味美，譽(yù)滿全國(guó)。但國(guó)內(nèi)各地的牛肉面與之相比，無(wú)論是色、形、味都大相徑庭，其主要原因是各地水土差異而造成牛肉面中各種主、輔料成份發(fā)生很發(fā)生很大的變化，因此，國(guó)內(nèi)大部分地區(qū)消費(fèi)者很難吃到真正的“牛肉面”而牛肉面主要成功技術(shù)的湯料只有在牛骨湯中。才能達(dá)到原滋原味。

蘭州拉面

　　培訓(xùn)種類

　　蘭州拉面★羊肉拉面★香辣拉面★麻辣拉面★清湯拉面★炸醬拉面★風(fēng)味拌面★蘭州炒拉面純★湯牛肉拉面★酸菜牛肉拉面★紅燒牛肉拉面★臊子拉面★麻辣拉面★香辣拉面

　　操作流程：

　　1、教授產(chǎn)品制作成本核算，店面設(shè)計(jì)，營(yíng)銷策劃。

　　2、學(xué)員親手操作、學(xué)會(huì)為止、老師上門(mén)指導(dǎo)開(kāi)店。

　　3、傳授拉面技術(shù)包括面團(tuán)配方,面團(tuán)揉制,成型,湯料配方,熬湯及紅燒牛肉等技術(shù)。

　　4、掌握和面要防止脫水、晃條必須均勻、出條要均勻圓滾、下鍋要撒開(kāi)、防止蹲鍋疙瘩

　　蘭州拉面培訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí)間

　　上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí))，學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為5-10天左右，具體學(xué)習(xí)多長(zhǎng)時(shí)間看個(gè)人的接受能力，學(xué)會(huì)為止。

　　蘭州拉面培訓(xùn)學(xué)習(xí)方式

　　按照蘭州拉面標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作流程，老師手把手實(shí)操教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

　　蘭州拉面培訓(xùn)價(jià)格

　　食尚香是正規(guī)專業(yè)的蘭州拉面培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在蘭州拉面培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,蘭州拉面培訓(xùn)價(jià)格不高,而且蘭州拉面培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取蘭州拉面培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的蘭州拉面培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.

　　口碑評(píng)價(jià)價(jià)格位置是消費(fèi)者選擇餐廳時(shí)的前三考慮因素。很明顯，餐廳的口碑值不但能幫助餐廳老客復(fù)購(gòu)的，更能幫助餐廳吸引更多的新客前來(lái)就餐。在線生活服務(wù)平臺(tái)已經(jīng)成為消費(fèi)者查看餐廳信息挑選餐廳主要的渠道;其次，親戚朋友的推薦也是消費(fèi)者獲取餐廳的重要渠道之一。選餐訂位在線生活服務(wù)平臺(tái)從預(yù)訂行為來(lái)看，在線生活服務(wù)平臺(tái)由于其方便快捷信息豐富等特性，已成為消費(fèi)者外出就餐時(shí)預(yù)訂餐廳的主要。有60%的消費(fèi)者曾通過(guò)在線生活服務(wù)平臺(tái)預(yù)定餐廳，超餐廳公眾號(hào)及電話預(yù)定等渠道近一倍。

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