食尚相南京小吃蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)如何?
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南京小吃蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介
南京食尚香小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu),是江蘇省知名度很高的以飲食文化宣揚(yáng)、培訓(xùn)為主體,培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。校園學(xué)員來(lái)自全國(guó)各省市。如果您正在尋找好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,那么趕快來(lái)電話(huà)聯(lián)系咱們吧,歡迎廣闊學(xué)員來(lái)我校觀賞學(xué)習(xí)。 咱們將為您供給一個(gè)實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)愿望的時(shí)機(jī)。 是下崗者、小本經(jīng)營(yíng)者寶貴的創(chuàng)業(yè)時(shí)機(jī)和項(xiàng)目選擇的優(yōu)異場(chǎng)所。在此本中心恭侯各位想靠勤勞創(chuàng)業(yè)致富的朋友前來(lái)學(xué)習(xí)。
培訓(xùn)特點(diǎn)
我們跟別人的不同點(diǎn)在于,我們會(huì)把包括配方在內(nèi)的所有技術(shù)毫無(wú)保留的教給學(xué)員,而不像很多加盟培訓(xùn)那樣,學(xué)員要購(gòu)買(mǎi)他們的材料設(shè)備,這樣永遠(yuǎn)受制于總店。另外學(xué)員可以不限制的一直到學(xué)會(huì)為止,有問(wèn)題隨時(shí)可以回來(lái)重新學(xué)習(xí),凡是我們這邊培訓(xùn)出去的學(xué)員我們都會(huì)定期跟蹤指導(dǎo)。
蛋糕培訓(xùn)內(nèi)容
(一)、基礎(chǔ)知識(shí):熟悉課程內(nèi)容,了解設(shè)備、工具、原料
1、工具、設(shè)備、物料認(rèn)識(shí)
2、課程內(nèi)容介紹
3、設(shè)備的使用介紹
(二)、芒果流心慕斯:掌握芒果流心慕斯的制作
1、慕斯低的制作
2、流心部分制作
3、芒果慕斯及出品制作
(三)、干酪芝士蛋糕:掌握干酪芝士的制作
1、干酪底制作
2、干酪芝士糊制作
3、烘烤及出品
(四)、提拉米蘇:掌握提拉米蘇的制作和裝飾
1、提拉米蘇輔料的準(zhǔn)備
2、推拉米蘇糊的制作
3、提拉米蘇出品及裝飾
(五)、千層蛋糕:掌握千層蛋糕的制作
1、千層皮的制作
2、千層蛋糕摸胚
3、表面裝飾技巧
(五)、彩虹蛋糕:掌握千層蛋糕的制作技巧
1、彩虹蛋糕胚的制作及烘烤
2、彩虹奶油調(diào)色
3、彩虹蛋糕摸胚及制作
(六)、黑森林:掌握黑森林蛋糕的制作技巧
1、巧克力屑的制作方法
2、巧克力蛋糕胚烘烤
3、黑森林蛋糕摸胚及裝飾
(七)、巧克力慕斯蛋糕:掌握巧克力慕斯蛋糕的制作和淋面的制作
1、慕斯低的制作
2、巧克力慕斯糊制作
3、淋面調(diào)制及出品裝飾
(八)、白雪玫瑰蛋糕制作:掌握白雪玫瑰蛋糕的制作方法和技巧
1、慕斯低制作
2、慕斯糊制作
3、表面裝飾及玫瑰花裝飾
(九)、彩虹慕斯:掌握彩虹慕斯蛋糕的制作和裝飾
1、慕斯低的制作
2、各種顏色慕斯糊制作
3、彩虹慕斯成品制作及裝飾
課程適用對(duì)象
1、對(duì)健康私房烘焙行業(yè)感興趣,希望朝烘焙行業(yè)發(fā)展的零基礎(chǔ)初學(xué)者;
2、想開(kāi)一家DIY蛋糕手工坊的初學(xué)者;
3、想開(kāi)一間高端無(wú)添加私房手工坊的人群;
4、想做個(gè)性化蛋糕烘焙?jiǎn)纹放嘤?xùn)的人群
5、想開(kāi)一家個(gè)性化的烘焙店、蛋糕店、烘焙坊的創(chuàng)業(yè)者;
6、對(duì)現(xiàn)有門(mén)店的產(chǎn)品系列進(jìn)行調(diào)整,有效改善門(mén)店經(jīng)營(yíng),提升營(yíng)業(yè)額的人群。
培訓(xùn)時(shí)間
培訓(xùn)時(shí)間8:30-16:30,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)星期六星期日學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天 左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定, 老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止,學(xué)校不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1、 我們標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方,保證您無(wú)論在任何地方,任何時(shí)間只要您拿到我們的操作說(shuō)明書(shū)和配方表,并按照上面去做,都能做出和我們完全一樣口味的產(chǎn)品。
2、技術(shù)、開(kāi)店、管理一站式教學(xué);
3、學(xué)習(xí)技術(shù)的同時(shí),融入進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營(yíng)管理知識(shí),讓毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并成功創(chuàng)業(yè)。
4、全國(guó)名廚師傅一對(duì)一實(shí)踐操作教學(xué)。
5、專(zhuān)業(yè)教師,專(zhuān)業(yè)技能;小班教學(xué),隨到隨學(xué);開(kāi)店創(chuàng)業(yè),上門(mén)指導(dǎo);品牌專(zhuān)業(yè),品質(zhì)教學(xué);特色班級(jí),任意選擇;推薦就業(yè),供不應(yīng)求;來(lái)學(xué)校學(xué)習(xí)服務(wù)終生。
吃住安排
學(xué)校免費(fèi)提供配套的學(xué)員宿舍(被子,枕頭等),學(xué)員衛(wèi)生間,熱水器,洗衣機(jī)等生活住宿用品(學(xué)員只需要帶洗簌和個(gè)人衣物即可);吃的方面學(xué)校本身就是做小吃培訓(xùn)的,每天做出來(lái)的成品很多,根本就不用擔(dān)心吃飯問(wèn)題。
畢業(yè)服務(wù)
1、終生免費(fèi)后續(xù)跟蹤指導(dǎo)服務(wù),我們已幫助眾多學(xué)員成功開(kāi)店,賺取了人生的財(cái)富。
2、學(xué)員開(kāi)店有什么問(wèn)題,不管是技術(shù)上或者經(jīng)營(yíng)上問(wèn)題都可以打電話(huà)咨詢(xún)我們的老師,解決不了解的問(wèn)題,還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。
3、原材料如果在當(dāng)?shù)刭I(mǎi)不到,我們可以為你提供原料與設(shè)備代購(gòu)、配送服務(wù)。
優(yōu)惠政策
1、終生免費(fèi)來(lái)校復(fù)習(xí)以及技術(shù)升級(jí);
2、學(xué)員畢業(yè)后可使用我校“食尚香”商標(biāo),不需要支付費(fèi)用;
3、可兩人同時(shí)學(xué);
4、來(lái)校車(chē)票報(bào)銷(xiāo)車(chē)費(fèi);
5、免費(fèi)提供住宿;
6、免費(fèi)為學(xué)員提供各類(lèi)食材以及設(shè)備供貨商信息或者由學(xué)校代購(gòu);
7、學(xué)生,傷殘,軍人,下崗職工等可憑證件學(xué)費(fèi)打八折;
8、已報(bào)名某項(xiàng)目,再報(bào)名其他項(xiàng)目可享受優(yōu)惠,具體優(yōu)惠明顯可咨詢(xún)?cè)诰€客服。
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