排骨燉土豆培訓(xùn)，學(xué)做排骨燉土豆培訓(xùn)去哪里？

　　排骨燉土豆，相信這是大家再也熟悉不過的一份佳肴吧，這篇文章教給大家如何做出一份精美的排骨燉土豆。

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　　主料：豬排骨500克，土豆500克;

　　調(diào)料：花椒3克，料酒5克，姜10克，香菜5克，蔥10克，鹽10克，味精5克;

　　做法：

　　1.排骨首先用清水浸泡去血水.

　　2.高壓鍋里放糖,熬到糖冒煙的時(shí)候把排骨倒進(jìn)去,來(lái)回翻炒至每塊排骨都沾上糖色,

　　3.加入蔥絲和姜片炒出香味,然后倒醬油,比較好用老抽,顏色濃重,沒有老抽多放一些普通醬油也可以.

　　4.加入花椒粉大料瓣,料酒和鹽,少添點(diǎn)湯,因?yàn)楦邏哄伈怀运?大火燒至高壓鍋嗤嗤冒氣8分鐘關(guān)火等待鍋能輕松打開就好了.

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