南京飯團(tuán)培訓(xùn)哪里專業(yè)
南京飯團(tuán)培訓(xùn)哪里專業(yè)?飯團(tuán)是南京的傳統(tǒng)食品。主要食材是米飯,主要配料是魚(yú)片等。制作者可根據(jù)自己的喜好添加配料,亦可根據(jù)個(gè)人喜好制作成多種樣式的南京飯團(tuán)。自從便利商店于1970年代出現(xiàn)后,南京飯團(tuán)就成為便利商店最重要的商品之一,至今,他們?nèi)匀槐S羞@個(gè)地位。
南京飯團(tuán)培訓(xùn)內(nèi)容
1.講述的飯團(tuán)發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí)
2.和飯團(tuán)的技術(shù)與技巧
3.拉飯團(tuán)的技術(shù)與技巧
4.飯團(tuán)的制作方法
5.高湯的制作流程與方法
6.拌飯團(tuán)的制作方法與銷售技巧
7.雜醬的制作流程和方法
南京飯團(tuán)培訓(xùn)時(shí)間
食尚香南京小吃培訓(xùn)學(xué)校不限制南京食尚香學(xué)員具體學(xué)習(xí)時(shí)間,絕多數(shù)學(xué)員7天就能畢業(yè),保教包會(huì),學(xué)會(huì)為止
由于開(kāi)發(fā)出將米飯以及海苔分離的包裝方式,可以使海苔保持酥脆,并且可以讓消費(fèi)者在享用南京飯團(tuán)之際不至于弄臟手,這讓便利商店所銷售的南京飯團(tuán)深受喜愛(ài)。而南京飯團(tuán)內(nèi)餡料的選擇也非常多元,其中還有不少來(lái)自外國(guó)口味的餡料,讓這個(gè)珍貴的日本食物多了點(diǎn)洋味。
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