學(xué)臊子面需要多長時間
學(xué)臊子面需要多長時間?臊子面是中國南京的特色傳統(tǒng)面食之一、是著名南京小吃,以南京的臊子面最為正宗。臊子面歷史悠久,其中含有配菜比如豆腐,雞蛋等,做法簡單。臊子就是肉丁的意思。對于南京人來說,臊子面的配色尤為重要,黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿卜、綠色的蒜苗、白色的豆腐等材料,既好看又好吃。
臊子面培訓(xùn)內(nèi)容
1.講述的臊子面發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識
2.和臊子面的技術(shù)與技巧
3.拉臊子面的技術(shù)與技巧
4.臊子面的制作方法
5.高湯的制作流程與方法
6.拌臊子面的制作方法與銷售技巧
7.雜醬的制作流程和方法
臊子面培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定
臊子面培訓(xùn)方法
按照臊子面制作標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作,在實操間反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間
臊子面培訓(xùn)價格
價格面議,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、材料費、資料費,三年技術(shù)升級費等,中途不收任何費用
臊子面培訓(xùn)優(yōu)勢
1.師資力量技術(shù)實力強大、教學(xué)經(jīng)驗豐富的專業(yè)講師團隊
2.實踐平臺資深講師,小班制授課,實踐為主理論為輔,學(xué)會為止
3.硬件設(shè)備工欲善其事必先利其器,引進進口的設(shè)備儀器,學(xué)習(xí)事半功倍
4.公司環(huán)境超大面積教學(xué)生活環(huán)境,寬敞舒適,溫馨和諧,就像回到了自己的家
5.優(yōu)惠政策公司優(yōu)惠政策+國家政策,雙重優(yōu)惠助你一臂之力
6.就業(yè)優(yōu)勢知名餐飲企業(yè)強強聯(lián)手,就業(yè)可選性大
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