做三杯甲魚培訓怎么樣

做三杯甲魚培訓怎么樣?三杯甲魚是一道以甲魚、豬油、醬油、甜酒娘、蔥結、姜塊為主要食材制作的美食。先將甲魚斬去頭，放入沸水鍋內(nèi)燙片刻撈出，用清水刮凈白膜和粘液，用刀沿魚背殼四周剖開，取出內(nèi)臟洗凈，剁成2.5厘米見方的塊。然后將腳魚盛入砂缽內(nèi)，放入豬油、醬油、甜酒娘、蔥結、姜塊，加蓋用旺火燒沸后，移置小火上，燜至酥爛，然后上旺火收稠鹵汗取出蔥結、姜塊，放入味精，撒上椒粉，淋上麻油裝盤即成。

三杯甲魚培訓內(nèi)容

1.主料、輔料的選擇認識、初加工方法

2.三杯甲魚飄香底料的配比、熬制

3.各種干香料的搭配比例

4.三杯甲魚底湯的熬制方法

5.三杯甲魚涮菜的處理加工

6.各種口味蘸料的制作

7.主料三杯甲魚的全套制作過程

三杯甲魚培訓時間

不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定

三杯甲魚培訓方法

按照三杯甲魚標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間

三杯甲魚培訓價格

學習期間包吃包住，包一切材料費，學員報名時一次性交納學費，絕無額外收費

三杯甲魚培訓優(yōu)勢

1.技術好，口味正

2.強大的教學實力，定期進行培訓考核，確保教學水準

3.完善培訓體系，所有入學簽訂合同，學習中如果老師不負責，教學不合理，服務差，學員可投訴

4.花錢少，優(yōu)惠多，一次收費，不額外增加收費

5.實力強，環(huán)境好，設備齊全，學習效果好

6.后續(xù)服務支持，學員畢業(yè)后可享受免費升級更新技術